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失敗しらず 簡単絞り出しクッキー

「失敗しらず 簡単絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バラやハートの形が可愛い絞り出しクッキー。このレシピなら形崩れもなく簡単に作ることができますよ。「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」はバターの風味を持ちつつも、バターよりも柔らかく扱いやすいのでお菓子作りにもおすすめです。絞り出しクッキーの「焼けたら形が消えていた!」「絞り袋から出てこない!」そんな悩みを解決するレシピです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:50分 (焼き時間を含む)

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材料(20枚分)

  • 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ50g
  • 粉糖50g
  • ①牛乳20g
  • ①バニラオイル5滴
  • 薄力粉100g
  • デコレーション
  • チョコレート50g
  • アーモンドダイス適量

手順

  1. 準備.
    「明治スプレッタブル」は使用する20分前に冷蔵庫から出しておきます。オーブンは170℃の予熱を入れておきます。牛乳は常温にしておきます。
  2. 1.
    ボウルに「明治スプレッタブル」を入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜます。粉糖を加え、さらによく混ぜます。
  3. 2.
    ①を1に少しずつ加えて混ぜます。
  4. 3.
    全体が馴染んだら薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでなめらかになるまで切り混ぜます。
  5. 4.
    絞り袋に4を入れ、クッキングシートに絞り出します。
  6. 5.
    170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  7. 6.
    チョコレートは600Wのレンジで10〜20秒の加熱を繰り返し、少しずつ溶かします。
  8. 7.
    粗熱が取れたクッキーにチョコレートやアーモンドダイスでデコレーションをし完成です。

料理のコツ・ポイント

・バターを使用すると硬さの調節が難しく、ダレやすいですが、「明治スプレッタブル」を使用することで形くずれがなく、綺麗に仕上がります。
・牛乳を温める際は、人肌程度の温度になれば大丈夫です。温めすぎないように気をつけてください。
・デコレーションはお好みのトッピングを使用してください。

たべれぽ

たべれぽ
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MISAKI🍑
2018年02月12日

分量を3倍にしたので少し間違えたのか、結構硬かったです💦でも美味しかったです😋🍪

コメント

寺村正臣
寺村正臣
ふんとうは、砂糖ではダメですか?
4日前
kurashiru
kurashiru
粒子が細かい粉糖を使用した方が失敗しにくいことと、粉糖を使用することで、なめらかでサクサクとした食感になり、また、見た目もなめらかになるのでおすすめです。
砂糖でなく粉糖でぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先日
坂本淳子
坂本淳子
粉糖は、普通砂糖でもいいんですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
粒子が細かい粉糖を使用した方が失敗しにくいことと、粉糖を使用することで、なめらかでサクサクとした食感になり、また、見た目もなめらかになるのでおすすめです。
砂糖でなく粉糖でぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
寺村正臣
寺村正臣
生地が固すぎる時は、どうしたらいいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
バターを少し増やすかまたは庫内の温度を少し下げて焼いてみて下さいね。ぜひまた試してみて下さいね。
1週間前
木下美柚
木下美柚
粉糖以外に何で代用できますか
1週間前
kurashiru
kurashiru
粒子が細かい粉糖を使用した方が失敗しにくいことと、粉糖を使用することで、なめらかでサクサクとした食感になり、また、見た目もなめらかになるのでおすすめです。
粉糖の代用でなく粉糖でぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
寺村正臣
寺村正臣
お返しありがとうございます✨
1週間前
kurashiru
kurashiru
美味しく作れますように。
1週間前
寺村正臣
寺村正臣
チョコ以外でトッピングするものはありませんか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
焼く前にジャムやナッツを乗せたり、キャラメルソースなども相性が良いと思いますよ。ぜひ作って見てくださいね。
1週間前
じゅん
じゅん
オーブンが無いのですが、普通のトースターでも大丈夫ですか。
1週間前
kurashiru
kurashiru
残念ながらこちらのレシピはトースターでの調理は難しくなっております。ぜひオーブンで焼いてみてくださいね。
1週間前
かあ
かあ
バターは通常の無塩バターでも大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
無塩バターでもお試しいただけますが、「明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ」を使用することで、バターよりも柔らかいので扱いやすく作っていただけますよ。また、風味もコクがあるので美味しくおすすめです。ぜひお試しくださいね。
1週間前
坂本淳子
坂本淳子
「明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ」は無塩バターでもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
無塩バターでもお試しいただけますが、「明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ」を使用することで、バターよりも柔らかいので扱いやすく作っていただけますよ。また、風味もコクがあるので美味しくおすすめです。ぜひお試しくださいね。
1週間前
寺村正臣
寺村正臣
バニラオイルがないのでバニラエッセンスで出来ますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスでも作っていただけますよ。1,2滴加えてみて下さいね。美味しく作れますように。
2週間前

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