きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め

「きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの風味が美味しいきのことベーコンの麺つゆガーリック炒めのご紹介です。 食卓のおかずとして、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけるはず!冷蔵庫に余りがちな具材なので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • しめじ1/2株
  • エリンギ100g
  • ベーコン (厚切り)100g
  • バター10g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①黒こしょう適量
  • ドライパセリ適量

手順

  1. 1.
    しめじの石づきを取り除いたらほぐします。
  2. 2.
    エリンギを5mm幅の薄切りにします。
  3. 3.
    ベーコンを薄切りにします。
  4. 4.
    バターを熱したフライパンに3を入れ、中火で炒めます。
  5. 5.
    1と2を加え、軽く炒めたら①を入れ味付けします。
  6. 6.
    5を皿に盛り、仕上げにドライパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みでその他のきのこも入れていただいても構いません。
・厚切りベーコンの他にスライスベーコンやウインナーでも美味しくお召し上がりいただけます。
・きのこ類はさっと軽く炒めるだけですぐ火が通るので火のかけ過ぎにお気をつけください。

たべれぽ

たべれぽ
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あお
2018年04月15日

スキレットで作るとインスタ映え❤️

たべれぽ
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moco
2018年04月08日

簡単にできました🤗
これはお弁当の作り置きメンバーに
仲間入りです。

たべれぽ
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P
2018年04月03日

すぐできました♪

たべれぽ
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杉ちゃん
2018年03月30日

冷蔵庫に余ってた材料でと調べて作りました。魚肉ソーセージも余ってたので入れてみました。美味しかったです

たべれぽ
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ねり
2018年03月09日

お弁当用にニンニク控えめで作りました♪
すごく美味しかったです❤︎

たべれぽ
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木村 ちか
2018年03月04日

薄切りベーコンで作りましたが、美味しかったです(*´ω`*)

たべれぽ
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ちづ
2018年02月25日

家族に好評でした〜また作ります∩^ω^∩

たべれぽ
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さくら🌸
2018年02月21日

エリンギとベーコンのみですがにんにくが効いていて美味しかったです。

たべれぽ
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エミン
2018年02月19日

ベーコンの代わりに ハムを使いました
思った通りの美味しさです♪

コメント

真里
真里
ガーリックくがなくても美味しく作れますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクは省いてお作りいただくことは可能ですが、こちらのレシピではニンニクが味の決め手となっておりますので、レシピ通り加えてお作りいただくことをおすすめ致します。ニンニクの風味や香りが食欲をそそる一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7日前
みのり
みのり
美味しかったです☺お昼に作って食べたんですが美味しすぎて夜も食べました(笑)
1週間前
みーたん
みーたん
めんつゆは大さじ1/2と同量の水で薄めて大さじ1ではなくて、薄めずに大さじ1ということですか?
今まで還元した状態で量っていたのですが、他のレシピも全部そうなんでしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、こちらのレシピでは大さじ1を水で薄めずにご用意くださいね。ご使用のめんつゆのタイプにより分量を変更したり水で薄める必要がございますので、パッケージの表記をご確認くださいね。レシピにより異なる場合がございますので、該当レシピの材料・分量表記をご確認の上ご不明の際はお問い合わせくださいね。
1週間前
naachan
naachan
バターじゃなくてサラダ油でもいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バターはサラダ油で代用してもお作りいただけますよ。バターを使用することで、風味や香りがよりよくなりますので、バターのご用意がある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
いろは
いろは
夜に作って次の日のお弁当に入れても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらは夜に作って、翌日のお弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
トシスケ
トシスケ
以前作っておいしかったので、今日は舞茸をプラスしました。
しかし、めんつゆがなかったので、薄口醤油でやってみても美味しかったです。
先月
skr
skr
とっても美味しかったです!また作りまーす🎶
2ヶ月前
藤原さん
藤原さん
ベーコンの代用に挽肉でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにひき肉でも代用いただけますよ。とてもおしいいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
オリーブ
オリーブ
サクッと作れるのに美味しい!
3ヶ月前

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