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きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め レシピ・作り方
「きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんにくの風味が美味しいきのことベーコンの麺つゆガーリック炒めのご紹介です。 食卓のおかずとして、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけるはず！冷蔵庫に余りがちな具材なので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじの石づきを取り除いたらほぐします。
- 2 エリンギを5mm幅の薄切りにします。
- 3 厚切りハーフベーコンを薄切りにします。
- 4 有塩バターを熱したフライパンに3を入れ、中火で炒めます。
- 5 1と2を加え、軽く炒めたら(A)を入れ味付けします。
- 6 5を皿に盛り、仕上げにドライパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
・お好みでその他のきのこも入れていただいても構いません。 ・厚切りベーコンの他にスライスベーコンやウインナーでも美味しくお召し上がりいただけます。 ・きのこ類はさっと軽く炒めるだけですぐ火が通るので火のかけ過ぎにお気をつけください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
TE☆KI☆TO☆U
めんつゆは濃縮4倍でも代用出来ますか？
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1/2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
宮川朋也
これにパスタとか合いそうですがどうでしょう？
kurashiru
美味しそうですね。
パスタと合わせるなら食材を動画よりも小さめにカットするとパスタに絡みやすくなりオススメです。
るい
本つゆでも大丈夫ですか？
kurashiru
本つゆでも良いですよ。濃縮具合によって、入れる量を調節してくださいね！
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