長ネギのチーズ焼き レシピ・作り方
「長ネギのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ネギをじっくり焼いて甘みを最大限に引き出してチーズのコクととても合います。手順も少なく材料も少ないのですぐに美味しいおつまみが作れます。今が旬の長ネギはとても甘くて、噛むと甘い汁が出てくるので火傷に注意して下さい。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 長ねぎ 3本
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- ピザ用チーズ 50g
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1. 長ネギは長さ5cm幅に切り揃えます。薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し長ネギ、塩胡椒を入れてじっくり中まで火を通します。
- 3. 耐熱皿に2、1、チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ベーコンの代わりにハムなどでも代用できます。 ピザ用チーズはお好みのチーズを加えてもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.6
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