もやしでかさ増し バター醤油チャーハン レシピ・作り方

「もやしでかさ増し バター醤油チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキしたもやしの食感がたまらないチャーハンはいかがでしょうか。ご飯の量を少なくし、もやしでかさ増ししました。たんぱくなもやしに、バター醤油の香りと旨味が合わさりとても美味しいです。是非一度お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん100g
  • もやし100g
  • 豚ひき肉50g
  • ①溶き卵1個分
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルにごはん、①を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉の色が変わってきたらもやし、1、バターを加えて中火で炒めます。
  4. 4.
    全体が馴染んだら火を止め、しょうゆを回しかけてさっと混ぜ合わせたらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。鶏ひき肉でもお作りいただけます。もやしのひげが気になる方は、取り除いてお使いください。

たべれぽ

たべれぽ
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にめ
2018年05月21日

挽肉の代わりにウインナーを使いました!
お手頃なチャーハン!

たべれぽ
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YouMe
2018年04月25日

高菜が余ってたので足してみました!ご飯は少なめでもボリュームがあって美味しいです!

コメント

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