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ふんわり黒糖どら焼き レシピ・作り方

ふんわり黒糖どら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.55(7)
黒糖を使って、和菓子の代表、どらやきを作りました。ふんわり生地であんこを挟んで、甘党にはたまらない一品となっています。お好みでこしあん、白あん、栗あん、カスタードクリーム、生クリームなどにしていただいても美味しいですよ。ホッと一息どうですか。
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材料6個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備薄力粉を振るっておきます。
  • 1ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 2(B)を合わせてしっかり溶かし、1に加え混ぜます。
  • 3薄力粉を加えてさっくりと混ぜ、ラップをして冷蔵庫で20分休ませます。
  • 43に水を加え軽く混ぜ、フライパンにサラダ油を薄く塗り弱火で焼きます。
  • 5表面に気泡がでてきたら裏返しにして裏面は15秒焼きます。
  • 6生地の粗熱がとれたら5につぶあんを乗せもう1枚の生地で挟んでお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。食品用の重曹を使うと、生地がふんわりと仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。