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節約デザート 簡単わらびもち風 レシピ・作り方
「節約デザート 簡単わらびもち風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、わらびもち風のデザートです。もちもちの生地に、きな粉と黒蜜がよく絡み、上品なおいしさです。少ない材料で簡単に作ることができるので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋に生地の材料を入れて、耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせ、弱火で加熱しながらかき混ぜます。
- 2 透明になってきたら火から下ろし、濡れ布巾の上にのせ、よくかき混ぜます。
- 3 まとまってきたら氷水に入れて冷やし、手でちぎります。
- 4 水気を切って器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プルプルもちもち食感でツルンと喉越しの良い夏にぴったりのデザートです。片栗粉・砂糖・水という身近な材料だけで簡単に作れるのが魅力。冷やし加減でトロトロ食感からしっかり固めまで、好みの食感に調整できます。きな粉と黒蜜をたっぷりかけるのが定番ですが、はちみつや抹茶パウダーを使ってアレンジも楽しめます。15分程度で手軽に作れて、子供から大人まで大好評の一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
犬好き
黒蜜の代わりに何かありますか?
kurashiru
黒蜜の代わりにきなこと砂糖、はちみつ、バニラアイスなど
お好みのものでトッピングしていただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
夢花
簡単で良かったんですが、片栗粉の臭さが出てしまいました(╥﹏╥)
ねるねる
タピオカ粉で作っても美味しいですよ!タピオカ粉は業務スーパーなどの輸入品を取り扱っているところで売ってます!
yui🙈💓🙈💓
ちょっと、ドロドロになってしまいました。何が原因でしょうか?
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
加熱時間は短すぎてしまうと仕上がりが粉っぽくなってしまったり、上手く固まらなくなってしまいます。
弱火で根気よく混ぜ合わせていただくことがポイントとなっております。
初めのうちは白く白濁した液状ですが、火にかけ混ぜ続けていると、生地にまとまりが出て透明に変わります。透明になってからも数分火にかけてしっかりと混ぜてくださいね。ぜひその点に気をつけていただき、また挑戦していただければ幸いです。次回は大成功となりますように。
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