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節約デザート 簡単わらびもち風 レシピ・作り方
「節約デザート 簡単わらびもち風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、わらびもち風のデザートです。もちもちの生地に、きな粉と黒蜜がよく絡み、上品なおいしさです。少ない材料で簡単に作ることができるので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋に生地の材料を入れて、耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせ、弱火で加熱しながらかき混ぜます。
- 2 透明になってきたら火から下ろし、濡れ布巾の上にのせ、よくかき混ぜます。
- 3 まとまってきたら氷水に入れて冷やし、手でちぎります。
- 4 水気を切って器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プルプルもちもち食感でツルンと喉越しの良い夏にぴったりのデザートです。片栗粉・砂糖・水という身近な材料だけで簡単に作れるのが魅力。冷やし加減でトロトロ食感からしっかり固めまで、好みの食感に調整できます。きな粉と黒蜜をたっぷりかけるのが定番ですが、はちみつや抹茶パウダーを使ってアレンジも楽しめます。15分程度で手軽に作れて、子供から大人まで大好評の一品です。
ぺった
2020.9.17
簡単ですぐ出来るし美味しい！親子で食べました〜
ちょっと量が多かったので次は半分でいいかな、、
冷蔵庫で冷やして1日置いといたら真っ白にかたくなってしまったのですがレンチンしたら元どおりになりました！
121人のユーザーが参考になった
ゆりぴ
2020.5.31
しっかり冷やしてから形成したほうがいいと思います！美味しくできました⭐︎
70人のユーザーが参考になった
ユーザーb966c1
2021.3.21
とっても簡単で、すぐできるのにとっても美味しかったです！夜、お腹が空いてしまったので作ってみました。リピ確定ですね！簡単なのでお子さんとも一緒に作れると思います！
46人のユーザーが参考になった
みやたつき。
2020.4.27
片栗粉が45gしかない状態からの挑戦でした。
抹茶の粉末が余っていたため、使おう、と。
片栗粉45g+砂糖35g+抹茶粉末5gをボウルに入れ
しっかり混ぜ合わせ、かき混ぜつつ水を300g。
ザルでこしつつ鍋に注ぎ、弱火で混ぜ合わせます。
混ぜているヘラに塊がつき始めるのがおろす合図。
それ以降はレシピ通りにすると出来上がりです。
良ければお試しください( ¨̮ )︎︎♡
30人のユーザーが参考になった
わかすけ
2021.7.24
しっかり冷やしてから形成したので綺麗に出来ました！黒蜜ときな粉が無かったのでそのままで😋優しい甘さで美味しかったです🌸
21人のユーザーが参考になった
Yumiko Tamaka
2018.1.19
8歳の息子と、すでに20回くらいは作らせてもらいました♡
水の量で『つるりん』や『もっちり』に加減が出来ます🎶
ちなみにこちらの写真は 水をやや多めにした『つるりん』タイプです‼️ たくさんの方々に喜ばれましたよ❣️*\(^o^)/*
19人のユーザーが参考になった
Airi
2022.3.4
2回目です！
片栗粉で作れるのが嬉しいし美味しい😍👍
着色料入れたら海みたいになりました笑
17人のユーザーが参考になった
Chako🐶
2022.2.7
簡単で材料は家にあるもので作れてすごく良かったです！
一回目は、直接水につけたために沢山水を吸ってしまったので
ドロドロになってしまいましたが、2回目は、お皿に移して冷蔵庫で冷やしました。すると水を吸わなくてドロドロならず、
上手くいきました！！
わらび餅もすごく美味しかったです！きな粉とバニラアイスの2種類、別々で食べると美味しいです！オススメですよ！
でも結構量があるので注意⚠️
11人のユーザーが参考になった
mint neco
2021.6.10
簡単にできました(^^)
黒みつ無しですが、わらびもちにほんのりと甘味があるのできな粉だけでも美味しかったです⭐︎
11人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
犬好き
黒蜜の代わりに何かありますか？
kurashiru
黒蜜の代わりにきなこと砂糖、はちみつ、バニラアイスなど
お好みのものでトッピングしていただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
夢花
簡単で良かったんですが、片栗粉の臭さが出てしまいました(╥﹏╥)
ねるねる
タピオカ粉で作っても美味しいですよ！タピオカ粉は業務スーパーなどの輸入品を取り扱っているところで売ってます！
yui🙈💓🙈💓
ちょっと、ドロドロになってしまいました。何が原因でしょうか？
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
加熱時間は短すぎてしまうと仕上がりが粉っぽくなってしまったり、上手く固まらなくなってしまいます。
弱火で根気よく混ぜ合わせていただくことがポイントとなっております。
初めのうちは白く白濁した液状ですが、火にかけ混ぜ続けていると、生地にまとまりが出て透明に変わります。透明になってからも数分火にかけてしっかりと混ぜてくださいね。ぜひその点に気をつけていただき、また挑戦していただければ幸いです。次回は大成功となりますように。
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