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ごま油香る わかめと卵のみそ汁　レシピ・作り方

「ごま油香る わかめと卵のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.35
(475)

わかめと卵のみそ汁にアクセントとして、最後にごま油を入れてみました。 ごま油を入れることで、和食以外の中華や韓国料理などの献立にも合うみそ汁です。 簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 わかめはパッケージの表記通りに水で戻して、水気を切ります。
  2. 2 鍋に水と和風顆粒だしを入れて、中火で煮立つまで火にかけます。
  3. 3 1を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  4. 4 溶き卵を回し入れて火が通るまで中火で熱します。火を止めてみそを溶かし入れ、ごま油を加えます。
  5. 5 お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
475人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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