家でお店の味！明太ポテトチーズパン　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除き、一口大に切り600Wの電子レンジで3分程加熱しておきます。
• 1ボウルに明太ポテトの材料を加え混ぜ合わせます。
• 2強力粉、ドライイースト、砂糖、塩にお湯を加え捏ねます。
• 3粉気がなくなったら、有塩バターも加えて馴染むまで混ぜます。
• 4生地がつるんとまとまったら一次発酵40度30分でして6等分にして具材を包みます。
• 5ベンチタイム5分寝かせて成型します。
• 6二次発酵40度30分します。キッチンばさみで十字に切り込みを入れ、ピザ用チーズをいれます。
• 7210℃で15分加熱して焼き目がついたらパセリをちらして完成です。