スモークサーモンでおつまみ揚げ餃子　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズとサワークリームは常温に戻しておきます。
2. 1. スモークサーモンは粗みじん切りにします。ディルは枝から外します。
3. 2. ボウルにクリームチーズ、サワークリームを入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜます。
4. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水を塗って包み、縁をフォークで押さえます。
5. 4. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、きつね色になるまで2分程揚げ、油を切ります。
6. 5. 器に盛り付け、レモンを添えて完成です。