料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お手軽!チーズがとろ〜りナスのラザニア

「お手軽!チーズがとろ〜りナスのラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラザニアというと、パスタを使用しますが、今回は野菜やきのこを使用してラザニア風に仕上げました。ミートソース缶を使用すると、より簡単に仕上がります。チーズと野菜、お肉の旨味がぎっしり詰まっているので、この一品で満足感があります。熱々をフーフーしながら、とろとろチーズをお楽しみください。
調理時間:30分
費用目安:250円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • ナス2本
  • しめじ1/2パック
  • 黄パプリカ1/2個
  • 合挽き肉100g
  • オリーブオイル小さじ1
  • ①ウスターソース大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①コンソメ小さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • とろけるチーズ適量

手順

  1. 1.
    ナスは長さを半分に切ってから縦の薄切り、しめじはほぐし、黄パプリカは薄切りにします。
  2. 2.
    ナスは耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱します。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを加え、しめじと黄パプリカを炒めます。
  4. 4.
    合挽き肉を加え、焼き色がついたらほぐします。
  5. 5.
    ①を加え、煮込みます。
  6. 6.
    グラタン皿に、ナス、フィリング、チーズを順に入れ、トースターで焼き色がつくまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

ナスは、しめじやパプリカと火の通る時間が異なるので、レンジで時短をしました。また、トースターで焼く際に中のフィリングに火が通っていると中まで焼く必要がないのでこれも時短になります。お肉は、ゴロゴロとした食感にして食べ応えをだすため、最初に塊を焼き固めてからほぐしていきます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ぴょん
2017年09月06日

おいしくできました!

たべれぽ
Profile picture small
Kozue Kashima
2017年01月14日

ラザニア大好きな私
凄く美味しく作れました🤗❤

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundズッキーニとかぼちゃのツナ和え
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background根菜たっぷり カフェ風カレー
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundチーズでこく旨 コロンと可愛い肉巻きおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundキャベツと豚肉の中華炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background簡単味噌漬け親子弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください