やみつき韓国風トウモロコシ レシピ・作り方

「やみつき韓国風トウモロコシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べ始めたら止まらなくなると話題の韓国屋台メニュー「マヤッオッスス」です。ナイフで削りながら食べても良いですし、豪快にかぶりついても美味しいですよ。インパクトのあるおやつとして、挑戦してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • とうもろこし (300g) 1本
  • ①生クリーム 30ml
  • ①有塩バター 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ②ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ②粉チーズ 大さじ4
  • チリパウダー (お好みで) 適量

作り方

  1. 準備. とうもろこしは、皮とヒゲを取っておきます。
  2. 1. とうもろこしは、ラップに包み600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2. 1の粗熱が取れたら2等分に切り、芯に竹串を刺します。
  4. 3. フライパンに①を入れ弱火で熱し全体が混ざったら、2を入れて弱火で全体に絡めながら水分がなくなるまで煮詰めたら火から下ろします。
  5. 4. バットに②を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体に絡めます。
  6. 5. お皿に盛り付け、チリパウダーを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 有塩バターは、無塩バターでもお作りいただけます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。 ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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