高野豆腐でタコライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに高野豆腐、水を入れ1分ほど浸し戻したら水気を絞り、みじん切りにします。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 3 レタスは薄切りにします。トマトは1cm角に切ります。
4. 4 スライスチーズは3等分に切り5mm幅に切ります。
5. 5 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら1を加え炒め合わせます。
6. 6 しっかり混ざったらカットトマト缶、(A)を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 皿にごはんをよそい、3、4、6をのせたらできあがりです。