ポン酢だれでさっぱり 冷たい梅ツナ蕎麦 レシピ・作り方
「ポン酢だれでさっぱり 冷たい梅ツナ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりしたものが食べたい時にオススメ！梅干しの酸味が程よく聞いた、冷たいお蕎麦のレシピです。梅干しを普段食べない方でも、ツナが酸味を和らげてくれるので、とても食べやすくなります。爽やかな大葉の香りもアクセントになっています。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。
- 1. 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく刻み、ペースト状にします。
- 2. ボウルで1と(A)を混ぜ合わせます。
- 3. 鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージの表記通り茹で、流水で洗い、水気を切ります。
- 4. 3を器に盛り、錦糸卵、ツナ油漬けを乗せ、2をかけます。
- 5. 大葉を乗せ、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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