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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き

「レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見ておいしい!食べてもおいしい!豚肉と油揚げのくるくる味噌焼きのご紹介です。いつもの炒め物が、くるくる巻いてレンジでチン!するだけで、一気ににおしゃれな一品に。油揚げに味が染み込んでとってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚肉(薄切り)   150g
油揚げ       4枚
大葉        6枚
①みりん      大さじ1
①酒        大さじ3
①みそ       大さじ1
①しょうゆ     小さじ1
①はちみつ     大さじ1
白ごま       適量
刻みねぎ      適量

【手順】
1. 油揚げに切り込みを入れ、1枚に開き、2等分します。
2. 1の上に豚肉、大葉の順番に重ね、巻いたら爪楊枝で固定します。
3. 耐熱皿に①を入れ混ぜたら2を並べ、ラップをしたら、600Wの電子レンジで6分加熱します。途中3分で1度ひっくり返すと全体に味が染み込みます。
4. 器に盛って完成です。お好みで刻みネギや白ごまをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

焼かずに電子レンジで加熱することで、巻かれた内側の豚肉にも火がしっかり通るようにしています。加熱途中で上下をひっくり返してあげると味が全体に染み込みます。巻く前に、ご家庭にある余りものお野菜を薄切りにして入れることもできるので、色々アレンジも楽しんでみてくださいね!

たべれぽ

たべれぽ
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fu-suke
2017年04月12日

酒の肴にも、お弁当にも美味しい✨

たべれぽ
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Seo Tomiko
2017年04月11日

中々美味しいです。

たべれぽ
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2017年04月11日

大葉がなく、お味噌も赤みそを使用したので彩りがあまりよくありませんが、味はとてもおいしかったです。お弁当の献立にもしようと思います!

コメント

ジャンジャ
ジャンジャ
油揚げが固くなってしまいました。
電子レンジを少し長くなったためですかね。
5日前
あやのん
あやのん
大葉の代わりになる材料はありますか?
5日前
ゆきんこ
ゆきんこ
ボリュームもあって、優しい味でご飯によく合います。とってもおいしかったです🎵
2週間前
あいらぶ仙台
あいらぶ仙台
お弁当のおかずに良いですねー🎵
いつも レシピありがとーございます➰✨
2週間前
あいらぶ仙台
あいらぶ仙台
お弁当のおかずに良いですねー🎵
レンチン おかずありがとーございます➰✨
2週間前
月華
月華
大葉ではなく茹でたアスパラでも大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
アスパラでもとても美味しそうですね
ぜひ作ってみて下さいね
2週間前
さな
さな
500Wだと何分ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
500Wの場合7分10秒程度加熱して作ってみてください。
その際中に火が通っているか確認してみてください。
2週間前
りん
りん
はちみつの代わりになるものはありますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖をご使用いただいてもお作りいただけますよ。
はちみつの方が甘さが強いので、砂糖の場合ですと大さじ3を目安に味の調整をしてみてくださいね
2週間前
きぐち
きぐち
4枚の油揚げを半分に切ると合計8枚になると思うのですが、大葉の枚数が6枚なのは何故ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
大葉8枚ですね。
早急に修正いたします。
分かりやすいレシピのご紹介が出来るよう努めますので
これからもクラシルを宜しくお願い致します。
2週間前

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