レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き レシピ・作り方
「レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と油揚げのくるくる味噌焼きのご紹介です。くるくる巻いてレンジで加熱するだけで一気ににおしゃれな一品に仕上がります。油揚げに味が染み込んでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚肉 (薄切り・8枚) 150g
- 油揚げ (4枚) 60g
- 大葉 6枚
- (A)みりん 大さじ1
- (A)酒 大さじ3
- (A)みそ 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1
- 白いりごま 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 油揚げは3辺に切りこみを入れて開き、半分に切ります。
- 2. 1に豚バラ肉、大葉の順に重ねて巻き、爪楊枝で留めます。
- 3. 耐熱皿に(A)を入れて混ぜ合わせ、2を並べます。ラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 4. 爪楊枝を外して器に盛り付け、小ねぎ、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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