料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き

「レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見ておいしい!食べてもおいしい!豚肉と油揚げのくるくる味噌焼きのご紹介です。いつもの炒め物が、くるくる巻いてレンジでチン!するだけで、一気ににおしゃれな一品に。油揚げに味が染み込んでとってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚肉 (薄切り)150g
  • 油揚げ4枚
  • 大葉6枚
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒大さじ3
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • 白ごま適量
  • 刻みねぎ適量

手順

  1. 1.
    油揚げに切り込みを入れ、1枚に開き、2等分します。
  2. 2.
    1の上に豚肉、大葉の順番に重ね、巻いたら爪楊枝で固定します。
  3. 3.
    耐熱皿に①を入れ混ぜたら2を並べ、ラップをしたら、600Wの電子レンジで6分加熱します。途中3分で1度ひっくり返すと全体に味が染み込みます。
  4. 4.
    器に盛って完成です。お好みで刻みネギや白ごまをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

焼かずに電子レンジで加熱することで、巻かれた内側の豚肉にも火がしっかり通るようにしています。加熱途中で上下をひっくり返してあげると味が全体に染み込みます。巻く前に、ご家庭にある余りものお野菜を薄切りにして入れることもできるので、色々アレンジも楽しんでみてくださいね!
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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tommy
2017年09月27日

調味料見間違えて味噌強め。
簡単で応用できそうなのでリベンジ兼ねてリピートします!

たべれぽ
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こいたんママ
2017年09月04日

簡単で美味しいので、大葉や豚肉があまった時などによく作ってます♪

たべれぽ
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tanikichi
2017年08月18日

暑くて火を使いたくない日 レンジで出来てご飯がすすむ一品でした❗

たべれぽ
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未来(miku)
2017年07月02日

簡単!早い!おいしい!
中に巻くもの色々アレンジ出来そう
暑い季節レンチン料理助かります

たべれぽ
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ケチャップ♡
2017年07月01日

お酒は獺祭🍶の残りを使いました♡ちょっと贅沢♡

たべれぽ
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Yakko🍮
2017年06月23日

私は 豚肉 大葉の他に かた茹でした オクラも一緒に 巻いて 作ってみました❗️

美味しかったです(^^)👍

たべれぽ
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食う助
2017年06月06日

みんな大好きなチーズも巻いてみました。
お揚げのレパートリーが
増えて、おまけに美味しく大満足です

たべれぽ
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toshi
2017年05月16日

豚バラがなかったので豚モモで…
レンジでチンして少し焼き色つけてタレは後がけにしました。

たべれぽ
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そごたん
2017年05月14日

甘辛いたれでご飯が進みました!
レンジで火を通してから少しフライパンで焼き色をつけました。
美味しかったです‼︎

コメント

ゆかこねこ
ゆかこねこ
味噌をちょうど切らしているのですが、他にオススメな味付けはありませんか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
味噌がない場合は、しょうゆを少し足しても美味しいですよ。また、コチュジャン等で甘辛くしてもとても美味しく作れますのでぜひ色々とアレンジをして作ってみてくださいね。
3週間前
沖智子
沖智子
ホントに本当に簡単!でも美味しい!人気メニューです。
3ヶ月前
こぴ
こぴ
しょうが焼き用の豚肉ですと難しいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜焼き用の豚肉ですと、厚みがある為巻き難くなってしまいます。
また、薄切りに比べて火も通り難いので、加熱時間を長くする必要がありますね。
4ヶ月前
ちか
ちか
大葉がなかったので、いんげんをいれました。簡単で美味しかったです❗
4ヶ月前
ミク
ミク
はちみつ苦手なんですがお砂糖でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りいただけます。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。
4ヶ月前
Yakko🍮
Yakko🍮
大葉の上に かた茹でした オクラも巻いて作りました❗️美味しかった👍😋
5ヶ月前
Hiromi  Iwaoka
Hiromi Iwaoka
大根おろしにボン酢でも美味しそう❗
5ヶ月前
ろいえんたーる
ろいえんたーる
主人のお弁当に入れてみました。美味しかったらしく、リピートされました。
5ヶ月前
のぞみ
のぞみ
大好評でした!美味しいかったです!
6ヶ月前
シバボス
シバボス
簡単で美味しかったです❗
大葉が苦手な子供も美味しいと食べてくれました✨
またリピしたいです。
6ヶ月前

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