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ネバネバたっぷり 冷たいばくだんそば レシピ・作り方
「ネバネバたっぷり 冷たいばくだんそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.49(24)
ねばねば食材がたくさんのった冷たいおそばはいかがでしょうか。味付けはめんつゆのみですが、それぞれの素材の美味しさと一緒につるっといただけます。熱い季節でも食べやすい一品です。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
そばはパッケージの表記の通りに茹で、冷水でしめておきます。オクラは塩で表面をこすって、産毛を取り除き、茹でておきます。長ねぎはみじん切りにしておきます。長芋は皮を剥き、すりおろしておきます。納豆はかきまぜておきます。
- 0:081.オクラはヘタを切り落とし、小口切りにします。
- 0:202.器にそばを盛り付け、長ねぎとオクラ、納豆、長芋、めかぶをのせます。
- 0:083.2の中央に温泉たまごをのせ、めんつゆをかけます。
- 0:054.のりを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
納豆のタレやからし等は、お好みで調整してください。
めかぶは味付きを使用しましたが、味無しの場合はお好みでめんつゆの量を調整してくださいね。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 546kcal
- 炭水化物：
- 93.5g
- 脂質：
- 11.1g
- 塩分量：
- 3.5g
- タンパク質：
- 24.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
真夏の日にぴったりなさっぱり冷たい一品です。めかぶ、オクラ、長芋、納豆などのネバネバ食材をたっぷり使い、大根おろしや大葉を添えて爽やかな風味に仕上げます。ヘルシーながら食べ応えは抜群で、カニカマやたくあん、もずくなど好みの具材をアレンジして楽しめます。ツルツルした喉越しと栄養たっぷりの具材で、暑い季節のスタミナ補給にもぴったり。簡単に作れるのもポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
