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枝豆のスパイシーエスニック炒め　レシピ・作り方

「枝豆のスパイシーエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

ナンプラーとクミンのエスニックな香りが食欲をそそる、いつもとはひと味違う枝豆のおつまみです。 ちょっと家呑みの時間に、ひと手間かけたおつまみはいかがでしょうか。 ビールがついつ進みすぎちゃうかもしれません。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 クミンは刻んでおきます。
  2. 1 枝豆のさやの上の部分をはさみで切り落とします。
  3. 2 フライパンにごま油とクミンシードを入れ、中火で熱します。
  4. 3 2から香りが出てきたらに1を入れ中火で炒めます。
  5. 4 全体にごま油がまわったら(A)を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
  6. 5 お皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

枝豆は生のものを使う場合は、茹でてからご使用ください。 枝豆の頭の部分を切り落とすことで、さやの中まで味が入りやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.4.19
フライドニンニクを使って、 はちみつ大さじ1追加。 まんねりな…えだ豆が 手がとまらず…♪ おいしい◎
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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