塩とレモンで!厚揚げ豆腐のハッセルバック レシピ・作り方

「塩とレモンで!厚揚げ豆腐のハッセルバック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
200
4.55
(6)

本来はジャガイモで作るハッセルバックですが、大豆香る厚揚げ豆腐を使ってアレンジしました。レモンの風味が食欲をそそる一品です。ベーコンの他にもハムなどを挟んでも美味しいので、自分好みのハッセルバックを是非作ってみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 薄切りロングベーコンを3cm幅に切り、大葉を千切りにします。
  2. 2 箸の上に厚揚げ豆腐をのせ切り込みを入れます。
  3. 3 切った厚揚げ豆腐を耐熱容器に移し、切り込みにベーコンを挟みます。
  4. 4 次に、塩こしょうをし大葉、ピザ用チーズをのせます。
  5. 5 レモンを絞り、最後にオリーブオイルをかけ、180度のオーブンで15分焼いて出来上がりです。
  6. 6 お好みでパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

パセリ、ミックスチーズはお好みの量調節して下さい。 焼きが足りない場合は180℃のまま、5分ずつ追加して下さい。 厚揚げ豆腐に切り込みを入れた後、形が崩れやすくなるので、器に移す際は気をつけながら移して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
6人の平均満足度
たべれぽの写真
けい
けい
2017.11.9
ベーコンをツナに変えて作ってみました!トースターで5分ほど焼いてお弁当に…💗 簡単で美味しいし、ヘルシーですね✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さき
さき
2019.7.18
大葉がいいアクセントになって、レモンも効いていてすごく美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tama
tama
2021.6.25
トースターで美味しく出来ました👍 チーズと大葉の相性って意外と良くて驚きでした♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。