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ツナとナスのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方

ツナとナスのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
350
4.54(68)
バターとポン酢のコクのある和風スパゲティです。エリンギ、しいたけをプラスしてきのこの和風スパゲティもおすすめです。具材もお家にあるベーコン、ハム、ウィンナーなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナは水気を切っておきます。
  • 1しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。ナスはヘタを取り一口大の乱切りにします。
  • 2鍋にお湯、塩を入れ沸騰したらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら水気を切ります。
  • 3フライパンに(A)を入れバターが溶けたら1、ツナを加えナスが柔らかくなるまで中火で炒めます。
  • 42と茹で汁とポン酢と大根おろしを加え全体に味を絡ませたら、お皿に盛り付け刻みのりを飾り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。バターとオリーブオイルを使うことでバターのコクとオリーブオイルの香りが加わります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターのコクとポン酢のさっぱりした酸味が絶妙にマッチして、どんな食材でもアレンジ自在の万能パスタです。ナスがジュワッとバターを吸い込み、ツナの旨味がギュッと凝縮されて深い味わいを演出します。大根おろしをトッピングすると、よりさっぱり感がアップして暑い日にもぴったり。玉ねぎやきのこ類、ベーコンなど冷蔵庫の余り物でも簡単にボリュームアップでき、調味料はポン酢だけでも十分美味しく仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。