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ツナとナスのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方
「ツナとナスのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとポン酢のコクのある和風スパゲティです。エリンギ、しいたけをプラスしてきのこの和風スパゲティもおすすめです。具材もお家にあるベーコン、ハム、ウィンナーなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナは水気を切っておきます。
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。ナスはヘタを取り一口大の乱切りにします。
- 2 鍋にお湯、塩を入れ沸騰したらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら水気を切ります。
- 3 フライパンに(A)を入れバターが溶けたら1、ツナを加えナスが柔らかくなるまで中火で炒めます。
- 4 2と茹で汁とポン酢と大根おろしを加え全体に味を絡ませたら、お皿に盛り付け刻みのりを飾り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。バターとオリーブオイルを使うことでバターのコクとオリーブオイルの香りが加わります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターのコクとポン酢のさっぱり感が見事にマッチした、和風テイストのパスタです。ツナとナスの組み合わせは意外性があり、大根おろしを添えることでより一層さっぱりと楽しめます。茄子にバターが染み込んでジューシーな食感に。しめじやベーコン、玉ねぎなどを加えてのアレンジも楽しめ、簡単なのに満足感たっぷり。麺つゆで作っても美味しく仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
rio's cooking
しめじ抜きでも作れますか？
kurashiru
しめじはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに椎茸やエリンギなど他のきのこ類でもお作りいただけます。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
丸田聡美
ガーリック入れたらどうでしょうか？
kurashiru
ニンニクを入れても美味しそうですね。
ぜひお好みでアレンジも楽しんでくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ざきお
ツナの代わりにベーコンを使ってもいいですか？
kurashiru
風味は変わりますが、ツナの代わりにベーコンを使用していただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
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