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ツナとナスのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方
「ツナとナスのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとポン酢のコクのある和風スパゲティです。エリンギ、しいたけをプラスしてきのこの和風スパゲティもおすすめです。具材もお家にあるベーコン、ハム、ウィンナーなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナは水気を切っておきます。
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。ナスはヘタを取り一口大の乱切りにします。
- 2 鍋にお湯、塩を入れ沸騰したらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら水気を切ります。
- 3 フライパンに(A)を入れバターが溶けたら1、ツナを加えナスが柔らかくなるまで中火で炒めます。
- 4 2と茹で汁とポン酢と大根おろしを加え全体に味を絡ませたら、お皿に盛り付け刻みのりを飾り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。バターとオリーブオイルを使うことでバターのコクとオリーブオイルの香りが加わります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターのコクとポン酢のさっぱり感が見事にマッチした、和風テイストのパスタです。ツナとナスの組み合わせは意外性があり、大根おろしを添えることでより一層さっぱりと楽しめます。茄子にバターが染み込んでジューシーな食感に。しめじやベーコン、玉ねぎなどを加えてのアレンジも楽しめ、簡単なのに満足感たっぷり。麺つゆで作っても美味しく仕上がります。
晴香
2020.8.31
しめじなし、玉ねぎをいれて作りました(^-^)美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.1
オリーブオイルとバターが
茄子に染みこんで
おいしい◎
ツナと大根おろしでさっぱり♪
大根おろしなしで、
ベーコンを入れてバタぽん。
2種つくりました。
これも美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
magokaya
2020.6.27
バターのこくと1人前なす1本でお腹もいっぱいになりました。大葉も足したら合いました！今回はしめじがなくて舞茸で作ったので次回はしめじで♪大根おろしはどこに行ったか判らなくなってしまったので(笑)次は盛り付けてから乗っけたいです。美味しいレシピありがとうございました。
4人のユーザーが参考になった
山さん
2020.4.29
大根おろしが好きなので多めに入れたら、若干味が薄くなってしまいました。
ナスがとても美味しかったので、おろしリベンジ決定。
2人のユーザーが参考になった
キアヌママ
2023.9.19
玉ねぎを追加して旨みをアップしてみました！
バターとポン酢の相性バツグンです!
1人のユーザーが参考になった
てへぺろ
2023.8.25
めっちゃ簡単に美味しく作れました♪ 大根がなかったので大根おろしは断念しましたが、無くても充分美味しくて、大満足です◡̈⃝︎⋆︎*
1人のユーザーが参考になった
はなかっぱ
2022.8.5
我が家の定番にしたいくらい、美味しくて簡単でした！！
ベーコンを足し、大根ではなくネギを添えました。ぽん酢ではなく麺つゆをかけていただきました。
1人のユーザーが参考になった
yappi
2021.9.14
ポン酢のみなのにしっかり味もしていたし、バターの風味がアクセントになってとても美味しかったです。
トッピングに紫蘇も追加しましたがとても合いました♡
またつくりたいですれ
1人のユーザーが参考になった
ぴみ
2018.9.11
美味しかったです(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
rio's cooking
しめじ抜きでも作れますか？
kurashiru
しめじはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに椎茸やエリンギなど他のきのこ類でもお作りいただけます。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
丸田聡美
ガーリック入れたらどうでしょうか？
kurashiru
ニンニクを入れても美味しそうですね。
ぜひお好みでアレンジも楽しんでくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ざきお
ツナの代わりにベーコンを使ってもいいですか？
kurashiru
風味は変わりますが、ツナの代わりにベーコンを使用していただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
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