料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ツナとナスのバターポン酢スパゲティ

「ツナとナスのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとポン酢のコクのある和風スパゲティです。エリンギ、しいたけをプラスしてきのこの和風スパゲティもおすすめです。具材もお家にあるベーコン、ハム、ウィンナーなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。
調理時間:25分
費用目安:350円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • ツナ (缶詰)50g
  • しめじ1/2株
  • ナス1本
  • ①有塩バター15g
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • 茹で汁大さじ1
  • ポン酢大さじ2
  • 大根おろし40g
  • のり (刻み)適量

手順

  1. 準備.
    ツナは水気を切っておきます。
  2. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。ナスはヘタを取り一口大の乱切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯、塩を入れ沸騰したらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら水気を切ります。
  4. 3.
    フライパンに①を入れバターが溶けたら1、ツナを加えナスが柔らかくなるまで中火で炒めます。
  5. 4.
    2と茹で汁とポン酢と大根おろしを加え全体に味を絡ませたら、お皿に盛り付け刻みのりを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。バターとオリーブオイルを使うことでバターのコクとオリーブオイルの香りが加わります。

たべれぽ

たべれぽ
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まる
2017年11月22日

玉ねぎとエノキをプラスしました( ´ ▽ ` )
手順、パスタを入れる前にポン酢と大根おろし入れましたが問題なく美味しかったです!!さっぱりしているのにコクがあってすごい満足なお味。さらに簡単。もう、パスタソース買わなくても良さそうです(^ ^)

たべれぽ
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みにおん
2017年10月11日

簡単で、パターとポン酢が効いてて美味。あっさりだけどお腹いっぱいになりました!

たべれぽ
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さく
2017年09月26日

ポン酢がさっぱりしていて美味しかったです。

コメント

島崎 聡一郎
島崎 聡一郎
ツナの代わりにベーコンを使ってもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ツナの代わりにベーコンを使用していただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
先月
rio's cooking
rio's cooking
しめじ抜きでも作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しめじはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに椎茸やエリンギなど他のきのこ類でもお作りいただけます。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
丸田聡美
丸田聡美
ガーリック入れたらどうでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れても美味しそうですね。
ぜひお好みでアレンジも楽しんでくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
3ヶ月前

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