じゃがいもで！洋風タコ揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもはよく洗っておきます。 油を170℃に温めておきます。
2. 1 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、5mm幅の輪切りにします。耐熱ボウルに入れたらラップをし、500Wの電子レンジで4分加熱します。
3. 2 タコは一口サイズに乱切りします。
4. 3 バジルは細かく刻みます。
5. 4 1をフォークで潰し、(A)と3を入れてよく混ぜます。
6. 5 4をピンポン玉サイズくらいの量を手に取り、中心に2を1つ入れて包み丸めます。
7. 6 170℃に熱した油できつね色になるまで揚げ、油を切ります。
8. 7 6をお皿に盛り、ケチャップをかけたら完成です。