鶏肉と里芋のさっと煮 レシピ・作り方

「鶏肉と里芋のさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と里芋のさっと煮のレシピのご紹介です。甘辛な味で、白いごはんによく合うので、食欲が進みます。ねっとりした里芋の食感が、クセになる美味しさです。今晩のおかずの一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋の皮を剥いておきます。
  2. 1. 里芋を一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 玉ねぎを薄切りにします。
  4. 3. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
  6. 5. 1、2を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、①を入れて味が全体になじむまで中火で5分煮込み、お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏むね肉を使用していますが、鶏もも肉で代用しても美味しく召し上がれます。 調味料はお好みで量を調整してください。

たべれぽ

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