レタスとゆで卵のヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方
「レタスとゆで卵のヨーグルトマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとゆで卵をたっぷり使ったサラダです。塩もみした玉ねぎ、きゅうりがアクセントになり、マヨネーズとヨーグルトを合わせたさっぱりドレッシングでもりもり食べられます。シャキシャキしたレタスとこくのある卵の組み合わせ、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、強火で沸騰させたら、中火にして7分茹でます。
- 2. 1を氷水に浸して殻に割れ目を入れながら冷やし、殻をむいたら粗く刻みます。
- 3. レタスはざく切りにします。
- 4. 玉ねぎは皮を剥いて繊維に沿って千切りに、きゅうりはヘタを落として輪切りにし、塩をふって揉んだら洗って水気を絞ります。
- 5. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3、4を加えて和えたら、2も加えてさっと混ぜます。塩こしょうで味を調えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで卵はお好きな作り方、茹で加減で結構です。 塩加減はお好みで調節してください。 きゅうりと玉ねぎを塩もみして絞ることで、サラダ全体が水っぽくなることを抑えられます。
たべれぽ
4.0
4.0
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。