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レタスとゆで卵のヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方
「レタスとゆで卵のヨーグルトマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.17(30)
レタスとゆで卵をたっぷり使ったサラダです。塩もみした玉ねぎ、きゅうりがアクセントになり、マヨネーズとヨーグルトを合わせたさっぱりドレッシングでもりもり食べられます。シャキシャキしたレタスとこくのある卵の組み合わせ、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、強火で沸騰させたら、中火にして7分茹でます。
- 21を氷水に浸して殻に割れ目を入れながら冷やし、殻をむいたら粗く刻みます。
- 3レタスはざく切りにします。
- 4玉ねぎは皮を剥いて繊維に沿って千切りに、きゅうりはヘタを落として輪切りにし、塩をふって揉んだら洗って水気を絞ります。
- 5ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3、4を加えて和えたら、2も加えてさっと混ぜます。塩こしょうで味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
ゆで卵はお好きな作り方、茹で加減で結構です。
塩加減はお好みで調節してください。
きゅうりと玉ねぎを塩もみして絞ることで、サラダ全体が水っぽくなることを抑えられます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
30人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ヨーグルトとマヨネーズのドレッシングがコクと酸味のバランス抜群で、さっぱりとした味わいが特徴です。レタス、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵を基本に、お好みでカニカマ、ちくわ、りんご、さつまいもなどをアレンジできます。玉ねぎは水にさらすか軽くレンチンすると食べやすく、デパ地下風の高級感のある仕上がりに。黒コショウを振りかければ、さらに風味が増します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
