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たけのことスナップエンドウの味噌バター炒め レシピ・作り方
「たけのことスナップエンドウの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、たけのことスナップえんどうの味噌バター炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の具材と、コクのある味噌バターの味付けがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
- 1 タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2 スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
- 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1と2を炒めます。
- 5 スナップえんどうが鮮やかな緑色になり火が通ってきたら3を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 6 皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
味噌はお好みの種類のものでお作りいただけますが、甘味や塩味に合わせみりんの量を調節してください。
たべれぽ
イッタン
2020.5.14
お砂糖を少し入れた方が良い感じでした!
2人のユーザーが参考になった
アクビちゃん918
2020.2.13
絹さやで。美味しいタレ⁈ですね
2人のユーザーが参考になった
ふぉー
2024.5.7
ちょっと味が濃いかな〜って思いました。でも美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
花子
2019.4.25
絹さやで作りました。バターとお味噌がとっても合って美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
マーガレット
2020.5.3
バター&ニンニク&お味噌で初めての味付けでしたが、美味しく出来ました。
スィーピー♪
2019.5.10
絹さやで作りました☆
たけのこにもっと味が染みててもよかったかなぁ(^^)v
みゆっくんママ
2018.5.18
豚肉も入れてボリュームアップしてみました!
ここ
2018.5.4
ニンニクがきいてて美味しかったです!
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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