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たけのことスナップエンドウの味噌バター炒め　レシピ・作り方

「たけのことスナップエンドウの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.43
(13)

今晩のおかずに、たけのことスナップえんどうの味噌バター炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の具材と、コクのある味噌バターの味付けがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
  4. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1と2を炒めます。
  6. 5 スナップえんどうが鮮やかな緑色になり火が通ってきたら3を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

味噌はお好みの種類のものでお作りいただけますが、甘味や塩味に合わせみりんの量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
13人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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