レンジだけで!ナムルの盛り合わせ レシピ・作り方

「レンジだけで!ナムルの盛り合わせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジだけですぐ出来るおつまみメニュー。あと一品という時にすぐできます。味付けはアレンジできるのでいろいろ試してください。辛いものが好きな方はラー油、豆板醤を少し入れるのがオススメ です。すりおろしにんにくも多めに入れるとグッと本場の味に近づきます。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草のナムル
  • ほうれん草1/2束
  • 醤油小さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • すりごま大さじ1
  • 人参のナムル
  • にんじん1/2本
  • 大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • 少々
  • もやしナムル
  • モヤシ50g
  • 醤油小さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    材料を食べやすい大きさに切りそれぞれボールに入れて600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    ボールに調味料入れて混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジ加熱後の野菜の水分は必ずしっかりと切ってください。調味料と合わせた時に味が薄くなってぼやけてしまいます。ほうれん草、もやし、人参の他にニラ、万能ねぎ、玉ねぎなどのお野菜でもアレンジしやすいですよ。

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