ピーナッツで作る 手作りジェノベーゼソース レシピ・作り方

「ピーナッツで作る 手作りジェノベーゼソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フードプロセッサーで混ぜるだけで出来る、ピーナッツを使ったジェノベーゼソースのレシピです。 パスタにも炒め物、野菜に加えるだけでお洒落な一品を作れます。 お好みで粉チーズやパルメザンチーズを加えても美味しく作ることが出来ます。 ちょっと変わったジェノベーゼソース、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • バジル (葉)20g
  • ピーナッツ15g
  • ニンニク1片
  • ①オリーブオイル大さじ3
  • ①塩小さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンにピーナッツを入れ、中火で煎ります。
  2. 2.
    フードプロセッサーに1、バジル、ニンニク、①を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    容器に移して完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・フードプロセッサーはハンドブレンダーやミキサーなどでも代用出来ます。
・ニンニクはすりおろしニンニクでも代用可能です。

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