ワンパンで ベーコンエッグサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1 食パン1枚にマヨネーズを塗ります。
2. 2 残りの食パンは中央をスプーンの背で押してくぼみを作ります。
3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で熱し、薄切りハーフベーコンを5cm程の隙間をあけて2枚並べます。間に黄身が来るように卵を割り入れ、塩をふります。蓋をして薄切りハーフベーコンと卵に火が通るまで5分ほど焼いたら一度取り出します。
4. 4 フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火で熱し、有塩バターを溶かします。1、3、ピザ用チーズの順にのせて弱火で焼き、2をくぼみを下にしてのせます。
5. 5 両面を2分ずつ焼き、食パンに焼き色がついたら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。