鶏とごぼうの生姜スープ レシピ・作り方

「鶏とごぼうの生姜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とごぼうのほっこり温まるスープはいかがでしょうか。鶏もも肉の旨味と、ごぼうのシャキシャキ食感がたまらないスープですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ごぼうは皮付きのまま薄い斜め切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。鶏もも肉の色が変わってきたら1を加えて2分ほど炒めます。
  4. 4. 水、(A)を加えて中火で熱し、沸騰したらアクを取り除き、5分ほど煮ます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通り、ごぼうがやわらかくなったら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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