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ピリッと 牛肉とししとうのわさポン漬け レシピ・作り方
「ピリッと 牛肉とししとうのわさポン漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.37(9)
ピリッとわさびが香る牛肉とししとうの焼き浸しはいかがでしょうか。具材を焼いて漬け込むだけで簡単に作れます。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にもおすすめです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。是非一度、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ししとうはヘタを取り、爪楊枝で数ヶ所穴を開けます。
- 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ、こんがりと焼き目がついたら取り出します。
- 3同じフライパンに牛こま切れ肉を入れ、中火で炒め、色が変わって火が通るまで炒めます。
- 4ボウルにわさポンの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5バットに2、3を乗せます。4をかけてさっと和えたらピタッとラップをし、20分漬け込みます。
- 6皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。ししとうは焼いている時に破裂しないように穴を開けると良いですよ。お好みで冷やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
