いんげんとひき肉の肉味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
2. 1 さやいんげんを1cm幅に切ります。
3. 2 ニンニクをみじん切りにします。
4. 3 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、2を加え香りが立つまで炒めます。
5. 4 3に豚ひき肉を加え、塩こしょうして火が通るまで炒めます。
6. 5 4に1を入れ、炒めたら(A)を加え全体に馴染んだら火から下ろします。
7. 6 5を皿に盛り、糸唐辛子をのせたら完成です。