しらたききんぴら レシピ・作り方

「しらたききんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらたきを使ってきんぴら風の味付けに仕上げました。にんじんとピーマンで彩りよく、きんぴらの甘辛風味が食欲をそそる一品です。ごはんのお供にぴったりですよ。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 しらたきは水気を切っておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、細切りにします。
  3. 2. しらたきは5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れしらたきの水分がなくなるまで3分程炒めます。
  5. 4. 弱火にして①を入れ全体に味がなじむようによく混ぜ合わせたら、中火にして汁気がなくなるまで3分程炒めて火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。そうでないものを使用する場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ