ごはんが進む 食べるしょうゆ レシピ・作り方

「ごはんが進む 食べるしょうゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
1

ごはんのおかずや、調味料として大活躍の食べるしょうゆのご紹介です。しょうゆで煮詰めて味を濃縮させたねぎにごま油を入れ、風味豊かに仕上げています。ほかほかのごはんにのせるもよし、炒め物や、蒸し物のソースとしてもおすすめの万能調味料です。

材料 (150g分)

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ピーナッツは細かく刻みます。
  4. 3 中火で熱したフライパンに1、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
  5. 4 ごま油、2、フライドオニオン、ガーリックチップ、白いりごまを入れて中火で炒め、気泡が立ったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツは、お好みのナッツに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ヴェル子
ヴェル子
2021.11.20
ピーナッツの他にアーモンドも入れました。 香ばしさが増して美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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