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ごはんが進む 食べるしょうゆ レシピ・作り方

「ごはんが進む 食べるしょうゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ごはんのおかずや、調味料として大活躍の食べるしょうゆのご紹介です。しょうゆで煮詰めて味を濃縮させたねぎにごま油を入れ、風味豊かに仕上げています。ほかほかのごはんにのせるもよし、炒め物や、蒸し物のソースとしてもおすすめの万能調味料です。
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材料(150g分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。

  • 0:05
    1.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:07
    2.ピーナッツは細かく刻みます。
  • 0:09
    3.中火で熱したフライパンに1、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
  • 0:15
    4.ごま油、2、フライドオニオン、ガーリックチップ、白いりごまを入れて中火で炒め、気泡が立ったら火から下ろします。
  • 0:07
    5.器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツは、お好みのナッツに代えてもお作りいただけます。

栄養価(150g分あたり)

カロリー:
558kcal
炭水化物:
23.1g
脂質:
47.1g
塩分量:
7.9g
タンパク質:
8.2g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。