鶏肉と小松菜のクリームブルーチーズ煮 レシピ・作り方

「鶏肉と小松菜のクリームブルーチーズ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉と小松菜のクリームブルーチーズ煮のご紹介です。簡単にすぐ作ることが出来るので、時間がない時にもぴったりです。きのこやじゃがいもなどお好みの食材を組み合わせて加えても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜150g
  • 鶏もも肉120g
  • 玉ねぎ1/2個
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①ブルーチーズ40g
  • ①生クリーム50ml
  • ①牛乳50ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落としたら、5cm幅に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクと2を入れて、中火で焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4.
    1を加えて、中火で火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    ①を加えて、中火でブルーチーズが溶けるまで炒め、全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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