さっぱりサニーレタスのコンソメスープ

「さっぱりサニーレタスのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サニーレタスとにんじんのさっぱりとしたコンソメスープのご紹介です。 優しい味になっているので、一日の始まりの朝食や夜食にもオススメですよ。 彩りが良く、食卓が華やかになる一品です。簡単に作る事が出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • サニーレタス60g
  • にんじん60g
  • お湯400ml
  • コンソメ顆粒大さじ1/2
  • 少々

手順

  1. 1.
    サニーレタスはざく切りにします。
  2. 2.
    にんじんは皮を剥いて、1cm角に切ります。
  3. 3.
    鍋にお湯を入れて沸騰したら、2を入れます。
  4. 4.
    火が通ったら、1を入れて、ひと煮立ちさせます。
  5. 5.
    コンソメ顆粒と塩を入れて、混ぜます。
  6. 6.
    器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みで塩を足して調整して下さい。
今回はサニーレタスを使用していますが、レタスなどでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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アボカド
2018年04月16日

レタスで作りました。美味しい!

コメント

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