さっぱりサニーレタスのコンソメスープ レシピ・作り方

「さっぱりサニーレタスのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サニーレタスとにんじんのさっぱりとしたコンソメスープのご紹介です。 優しい味になっているので、一日の始まりの朝食や夜食にもオススメですよ。 彩りが良く、食卓が華やかになる一品です。簡単に作る事が出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サニーレタス 60g
  • にんじん 60g
  • お湯 400ml
  • コンソメ顆粒 大さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1. サニーレタスはざく切りにします。
  2. 2. にんじんは皮を剥いて、1cm角に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を入れて沸騰したら、2を入れます。
  4. 4. 火が通ったら、1を入れて、ひと煮立ちさせます。
  5. 5. コンソメ顆粒と塩を入れて、混ぜます。
  6. 6. 器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みで塩を足して調整して下さい。 今回はサニーレタスを使用していますが、レタスなどでも代用していただけます。

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