かわいい お花の目玉焼き レシピ・作り方

「かわいい お花の目玉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とってもかわいい、お花形の目玉焼きです。 いつもの目玉焼きも、ひと手間加えることでとびっきりかわいく、きれいに仕上がります。 朝食に出てきたら元気が出ますね! お子様が喜んでくれること間違いなしです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2個
  • ソーセージ 80g
  • サラダ油 小さじ1/4
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1. ソーセージは5mmの厚さに切った後、丸い抜き型を使ってくり抜き、半分に切ります。
  2. 2. フライパンにサラダ油を塗り、1をお花形に並べ、真ん中に卵を入れます。
  3. 3. 弱火で加熱し、お好みの焼き加減まで焼きます。
  4. 4. 焼きあがった目玉焼きを皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵白が花形からはみ出してしまっても慌てずに!そのまま焼いて、焼きあがった後にはみ出してしまった部分を切り取ればきれいに仕上がります。 強い火加減で焼くと表面がボコボコしてしまう可能性があるので、終始弱火で焼くのがきれいに仕上げるコツです。

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