旬のフルーツ！桃とパッションフルーツのプチタルト

『材料』
桃　1個
パッションフルーツ　1個
クリームチーズ　90g
はちみつ　30g
生クリーム　40cc
プチタルト型　9個

『手順』
1.桃はよく洗って種を取り皮は剥かずにカットします。パッションフルーツは半分に割り中身を出しときます。
2.常温に戻したクリームチーズにはちみつ加え混ぜます。生クリームを3回に分けて入れます。その都度よく混ぜます。
3.タルトの底にパッションフルーツを入れ2のクリームを絞りカットした桃を置きミントを飾り完成です。
桃のカットは好きな大きさや形にしてください。皮が気になるようでしたら剥いても大丈夫です。