旬のフルーツ!桃とパッションフルーツのプチタルト レシピ・作り方

「旬のフルーツ!桃とパッションフルーツのプチタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃が美味しい時期に食べたい、見た目も可愛いプチタルトのご紹介です。クリームチーズたっぷり入ったクリームが、爽やかなパッションフルーツと桃によく合います。口の中でフルーツの香りがふわっと広がり、至福の時間が流れるはず!ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

材料(9個分)

作り方

  1. 1. 桃はよく洗って種を取り皮は剥かずにカットします。パッションフルーツは半分に割り中身を出しときます。
  2. 2. 常温に戻したクリームチーズにはちみつ加え混ぜます。生クリームを3回に分けて入れます。その都度よく混ぜます。
  3. 3. タルトの底にパッションフルーツを入れ2のクリームを絞りカットした桃を置きミントを飾り完成です。 桃のカットは好きな大きさや形にしてください。皮が気になるようでしたら剥いても大丈夫です。

料理のコツ・ポイント

・桃は、熟し過ぎたものではなく、少し固めのものを使用すると綺麗に飾れます。 ・全部仕上がったら、そのまま食べていただいても美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど冷やしてからお召し上がりいただくことをお薦めします。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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