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簡単コク旨 豚マヨキムチ

「簡単コク旨 豚マヨキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に手早く、ご飯の進む豚マヨキムチの完成です。ぴりっとした辛さにほんのり甘味もプラスされ、とっても食欲をそそります。 時間のない時や夕食の献立に困っている時に特にオススメです。是非、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)120g
  • キムチ120g
  • しめじ80g
  • ミニトマト5個
  • マヨネーズ小さじ2.5
  • ポン酢小さじ1.5
  • 小ねぎ適量

手順

  1. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2.
    ミニトマトを半分に切ります。 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1を軽く炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉を入れ、全体に火が通ったらキムチを入れさっと炒めます。
  5. 5.
    4にミニトマトを加え、ポン酢で味を調えます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて、小ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の加減は、お好みで調整してください。
マヨネーズで先に炒めることで、コクと旨味がアップしまろやかな味わいになります。

たべれぽ

たべれぽ
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まる
2017年12月28日

冷蔵庫整理で残っていたキムチをレシピより多めに入れました(^ ^)普通に食べるよりコクがでて美味しいです!!またキムチが余ったら作ってみます( ´ ▽ ` )

たべれぽ
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マツコ
2017年12月13日

普通の豚キムチより、こちらが断然おいしい。

たべれぽ
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ティー☆
2017年11月23日

マヨとポン酢だけでこんなにおいしくなるなんて〜♪
簡単に作れてよかったです!!

たべれぽ
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kouji.t
2017年11月18日

スルメイカ入りキムチで作ってみました。
マヨ、キムチ、ポン酢合いますね。
美味しかったです。

たべれぽ
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あゆち🙋🍚
2017年09月26日

トマトとしめじ苦手なので抜きましたが美味しかったです🙆🍚ご飯に乗っけて食べました❣️

たべれぽ
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小山 乃り子
2017年09月05日

美味しかったです。

たべれぽ
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ayanon
2017年09月04日

マヨネーズとぽん酢が隠し味で美味しい!!

たべれぽ
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aoa
2017年09月04日

マヨネーズとキムチの旨みが出てご飯に合う〜

コメント

あみ
あみ
ポン酢以外の調味料でも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはキムチにポン酢の風味をプラスしたレシピなので、入れていただくことをおすすめしますが、入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
はなこ
はなこ
キノコ以外に合う野菜ありますか?
たくさんキムチがあるので、?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎや長ねぎなどをいれていただいてもおいしいですよ。ぜひお好みの野菜を加えてみてください。
また、クラシルではキムチを使用したレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
5ヶ月前

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