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簡単コク旨 豚マヨキムチ レシピ・作り方
「簡単コク旨 豚マヨキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に手早く、ご飯の進む豚マヨキムチの完成です。ぴりっとした辛さにほんのり甘味もプラスされ、とっても食欲をそそります。 時間のない時や夕食の献立に困っている時に特にオススメです。是非、お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- キムチ 120g
- しめじ 80g
- ミニトマト 5個
- マヨネーズ 大さじ1
- ポン酢 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 ミニトマトを半分に切ります。
- 3 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1を軽く炒めます。
- 5 3を入れ、全体に火が通ったらキムチを入れさっと中火で炒めます。
- 6 2を加え中火のまま炒め合わせ、ポン酢を加え味を調えたら、火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付けて、小ねぎを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズで先に炒めることで、コクと旨味がアップしまろやかな味わいになります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マヨネーズとキムチの相性抜群な一品で、ご飯がどんどん進む美味しさです。豚もも肉をマヨネーズで先に炒めることでコクが増し、キムチの旨みと絡み合います。玉ねぎやえのき、長ネギなどお好みの野菜を加えてボリュームアップも可能。ポン酢が隠し味となって味を引き締め、調味料はシンプルながら深い味わいに仕上がります。作り方も簡単で、キムチの量を調整すれば辛さも自在にコントロールできます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はなこ
キノコ以外に合う野菜ありますか？
たくさんキムチがあるので、？
kurashiru
玉ねぎや長ねぎなどをいれていただいてもおいしいですよ。ぜひお好みの野菜を加えてみてください。
また、クラシルではキムチを使用したレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
あみ
ポン酢以外の調味料でも作れますか？
kurashiru
こちらはキムチにポン酢の風味をプラスしたレシピなので、入れていただくことをおすすめしますが、入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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