簡単コク旨 豚マヨキムチ レシピ・作り方

「簡単コク旨 豚マヨキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に手早く、ご飯の進む豚マヨキムチの完成です。ぴりっとした辛さにほんのり甘味もプラスされ、とっても食欲をそそります。 時間のない時や夕食の献立に困っている時に特にオススメです。是非、お試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 120g
  • キムチ 120g
  • しめじ 80g
  • ミニトマト 5個
  • マヨネーズ 小さじ2.5
  • ポン酢 小さじ1.5
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. ミニトマトを半分に切ります。 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1を軽く炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉を入れ、全体に火が通ったらキムチを入れさっと炒めます。
  5. 5. 4にミニトマトを加え、ポン酢で味を調えます。
  6. 6. お皿に盛り付けて、小ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズで先に炒めることで、コクと旨味がアップしまろやかな味わいになります。

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