チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり レシピ・作り方

「チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中からチーズがとろける洋風焼きおにぎりはいかがでしょうか。まいたけと牛肉の味付けはめんつゆだけなので簡単にできますよ。バターの風味とチーズ、まいたけと牛肉の相性はばっちりです。おやつや夜食にもぴったりの一品ですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)150g
  • 牛こま切れ肉50g
  • まいたけ40g
  • めんつゆ大さじ1
  • 有塩バター5g
  • ピザ用チーズ20g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    まいたけ、牛こま切れ肉は1cm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ牛こま切れ肉の色が変わり火が通ったらめんつゆを入れ、全体に馴染ませ火から下します。
  3. 3.
    ボウルにごはんを入れ、2を加え混ぜ合わせます。2等分にし、中にピザ用チーズを入れ、丸い形に整えます。
  4. 4.
    オーブントースターで7分ほどおにぎりに軽く焼き目がつくまで加熱します。
  5. 5.
    器に盛り、パセリを散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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