ニラたっぷりジューシー 油揚げ餃子 レシピ・作り方
「ニラたっぷりジューシー 油揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の具を油揚げに包んで焼いてみました。豚ひき肉のコクに野菜の旨味が油揚げとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ご飯が進み、お酒にもよく合います。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
- 1. 油揚げは半分に切ります。
- 2. ニラ、長ねぎはみじん切りにします。
- 3. ボウルに2、残りの餃子の具の材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこねて4等分にします。
- 4. 1を袋状にして3を詰め、爪楊枝で留めます。
- 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて中に火が通るまで、蓋をして弱めの中火で15分程返しながら焼きます。
- 6. 火を止め半分に切り、器に大葉を敷き、盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
味付けはしっかりついてますので、そのままでも美味しく頂けます。お好みでニンニクを入れても美味しいです。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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