カレー風味のもやし揚げ レシピ・作り方

「カレー風味のもやし揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしの大量消費レシピ、カレー風味のもやし揚げの紹介です。味付けしたもやしを揚げるだけで、主役のおかずにも、おつまみにもぴったりな一品になります。カレー風味がやみつきになりますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • もやし200g
  • ①カレー粉小さじ2
  • ①塩小さじ1/4
  • 薄力粉大さじ3
  • 揚げ油適量
  • レモン (くし切り)1切れ

作り方

  1. 1.
    ボウルにもやしと①を入れ、よく混ぜ合わせたら薄力粉をまぶします。
  2. 2.
    フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃になったら1を揚げます。全体がキツネ色になったら取り出し、油を切ります。
  3. 3.
    お皿に盛り付け、レモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お好みの野菜を加えて、かき揚げ風にもアレンジいただけますよ。

たべれぽ

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