フライパンに入れるだけ！まいたけリゾット レシピ・作り方
「フライパンに入れるだけ！まいたけリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
１つのフライパンに全部入れて混ぜるだけの手抜き料理です。なのに、本格的なイタリアン、白いごちそうディッシュになります。 まいたけの香りがイケてるリゾットです。 お手軽ランチに、ちょっとがんばるイタリアンのセコンドピアットにも、ぜひ作ってみてください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. まいたけは手でほぐします。
- 2. フライパンに、米〜塩まで順に入れ、フタをして中火にかけます。
- 3. 沸騰したら弱火で約20分、米がアルデンテに煮えたら、チーズを入れて混ぜ合わせて最後に黒こしょうを振って、完成です。
料理のコツ・ポイント
米は、パスタと同じ感覚で、洗わずに使います。そして、好みの固さになるまで煮てください。アルデンテに仕上げるのがクラシル風です。 生クリームとチーズを、レシピより多くするともっとコクが増します。お好みでどうぞ！
たべれぽ
4.7
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