簡単おつまみ!長芋揚げ レシピ・作り方

「簡単おつまみ!長芋揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.58
(7)

簡単おつまみ!長芋揚げのご紹介です。あと一品!というときにおすすめですよ。お酒のおつまみにはもちろん、お子さまも美味しく召し上がれる味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

材料 (3人前)

分量の調整
3 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長芋は太めのスティック状に切ります。
  2. 2 切った長芋に片栗粉をまぶします。
  3. 3 180℃の油でカラッと揚げます。
  4. 4 ボールに3を入れて醤油と青のりを混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

長芋は太めで切ったほうが食べ応えとホクホク感が楽しめます。揚げ油を高めに設定してサッと揚げてください。外側はほくほくで中がシャキシャキと二つの食感が楽しめます。お好みではありますがお塩もおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
7人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。