ピリ辛!簡単おつまみマグロのコチュジャン和え レシピ・作り方

「ピリ辛!簡単おつまみマグロのコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロでユッケ風のピリ辛おつまみはいかがでしょうか。 切って和えるだけなので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、すぐに作れます。 ピリ辛のコチュジャンとニンニクの風味がマグロととても合うのでビールが進みますよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マグロ (刺身) 200g
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • 調味料
  • コチュジャン 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. 紫玉ねぎは薄くスライスします。
  2. 2. マグロは5mmにスライスします。
  3. 3. 1と2と調味料を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マグロ以外にイカや白身魚などでも代用できます。 お好みで卵黄を乗せても美味しく召し上がれます。 生ものなので、早めにお召し上がりください。

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