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カボチャ丸々！濃厚とろけるチーズフォンデュ レシピ・作り方
「カボチャ丸々！濃厚とろけるチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カボチャ丸々ひとつを使用したパーティ料理です。ハロウィン以外でも、ホームパーティーをするときなどに出せば大人も子どもも喜ぶこと間違いなしですね。今回は大きなカボチャを使用しましたが、小さめのものでも可愛いですよ。
材料 （5人前）
分量の調整
5 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 カボチャを濡れたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしたらレンジで加熱します。加熱ムラがでないように交互にレンジで加熱します。(600w5分ずつ)
- 2 上部を切って中をくり抜きます。くり抜きすぎて穴が開かないように注意します。
- 3 くり抜き取り出したカボチャを小鍋にいれたら、豆乳を加えてよく混ぜあわせます。
- 4 チーズをいれて焦げないように弱火で溶かします。
- 5 具材を食べやすいように準備をします。
- 6 ブロッコリー、にんじんはレンジで5分加熱してください。足りない場合は2分追加してください。
- 7 竹串に刺して皿にもったら完成です。
コツ・ポイント
チーズの種類によっては、豆乳が足りない場合があるので調整してください。使用するチーズは1種類だけでなく、3種類くらい使った方がコクがでてオススメです。温めなおすときは、器に移してレンジにかけてください。今回は非加熱でも召し上がれるウインナーを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの器に入った濃厚チーズフォンデュは、3種のチーズとかぼちゃの甘みが絶妙にマッチし、まろやかでクリーミーな味わいです。生ハムやエビ、トマトなどの具材との相性も抜群。かぼちゃの顔を彫って作る工程は楽しく、見た目も可愛らしい仕上がりに。パーティー気分を盛り上げる華やかな一品として、子供からも大好評です。かぼちゃは事前準備で時短になり、チーズは片栗粉を加えると分離しにくくなります。
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質問
やまき
豆乳を牛乳や生クリームで代用可能でしょうか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆乳の代わりに牛乳や生クリームでもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Kasa Yaho
チェダーとミックスチーズの順番あってますか？あってたらごめんなさい
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
動画の表記に間違いがありましたので早急に訂正させていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
Saeko Sawao
この前のハロウィンで作りました！ 美味しくて可愛くておしゃれでみんなから大好評でした
kurashiru
コメントありがとうございます！
気に入って頂けてとっても嬉しいです。みんなで囲んで食べると、美味しさも楽しさも倍増ですね♪
作って頂きありがとうございました(^^)
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