料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カボチャ丸々!濃厚とろけるチーズフォンデュ

「カボチャ丸々!濃厚とろけるチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャ丸々ひとつを使用したパーティ料理です。ハロウィン以外でも、ホームパーティーをするときなどに出せば大人も子どもも喜ぶこと間違いなしですね。今回は大きなカボチャを使用しましたが、小さめのものでも可愛いですよ。
調理時間:30分
費用目安:700円前後

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材料(5人前)

  • チーズソース
  • カボチャ130g
  • 豆乳180ml
  • ミックスチーズ100g
  • チェダーチーズ60g
  • パルミジャーノ60g
  • 少々
  • お好みの具材
  • ウインナー5本
  • にんじん1/2本
  • ブロッコリー1/2個
  • ミニトマト適量
  • マッシュルーム4個

手順

  1. 1.
    カボチャを濡れたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしたらレンジで加熱します。加熱ムラがでないように交互にレンジで加熱します。(600w5分ずつ)
  2. 2.
    上部を切って中をくり抜きます。くり抜きすぎて穴が開かないように注意します。
  3. 3.
    くり抜き取り出したカボチャを小鍋にいれたら、豆乳を加えてよく混ぜあわせます。
  4. 4.
    チーズをいれて焦げないように弱火で溶かします。
  5. 5.
    具材を食べやすいように準備をします。
  6. 6.
    ブロッコリー、にんじんはレンジで5分加熱してください。足りない場合は2分追加してください。
  7. 7.
    竹串に刺して皿にもったら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズの種類によっては、豆乳が足りない場合があるので調整してください。使用するチーズは1種類だけでなく、3種類くらい使った方がコクがでてオススメです。温めなおすときは、器に移してレンジにかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Paru
2017年05月24日

初めて作りましたが
簡単でとても美味しかったです🌤🐬

チーズがまろやかで豆乳の味がせず、
豆乳が嫌いでも大丈夫でした.
生ハムはアレンジですが
チーズととても合います◎

南瓜は下準備しておけば
かなり時短になりました💭
( 南瓜の底が薄い場合、
レンジ加熱だけで穴が空いてしまいます )

たべれぽ
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Saeko Sawao
2016年11月05日

作ってみました!可愛くて美味しくて周りからも大好評でした。♫

コメント

やまき
やまき
豆乳を牛乳や生クリームで代用可能でしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆乳の代わりに牛乳や生クリームでもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2週間前
Kasa Yaho
Kasa Yaho
チェダーとミックスチーズの順番あってますか?あってたらごめんなさい
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
動画の表記に間違いがありましたので早急に訂正させていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
4ヶ月前
Saeko  Sawao
Saeko Sawao
この前のハロウィンで作りました! 美味しくて可愛くておしゃれでみんなから大好評でした
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
気に入って頂けてとっても嬉しいです。みんなで囲んで食べると、美味しさも楽しさも倍増ですね♪
作って頂きありがとうございました(^^)
11ヶ月前

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