料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カボチャ丸々!濃厚とろけるチーズフォンデュ

「カボチャ丸々!濃厚とろけるチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャ丸々ひとつを使用したパーティ料理です。ハロウィン以外でも、ホームパーティーをするときなどに出せば大人も子どもも喜ぶこと間違いなしですね。今回は大きなカボチャを使用しましたが、小さめのものでも可愛いですよ。
調理時間:30分
費用目安:700円前後

スマホで見る

材料(5人前)

  • チーズソース
  • カボチャ130g
  • 豆乳180ml
  • ミックスチーズ100g
  • チェダーチーズ60g
  • パルミジャーノ60g
  • 少々
  • お好みの具材
  • ウインナー5本
  • にんじん1/2本
  • ブロッコリー1/2個
  • ミニトマト適量
  • マッシュルーム4個

手順

  1. 1.
    カボチャを濡れたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしたらレンジで加熱します。加熱ムラがでないように交互にレンジで加熱します。(600w5分ずつ)
  2. 2.
    上部を切って中をくり抜きます。くり抜きすぎて穴が開かないように注意します。
  3. 3.
    くり抜き取り出したカボチャを小鍋にいれたら、豆乳を加えてよく混ぜあわせます。
  4. 4.
    チーズをいれて焦げないように弱火で溶かします。
  5. 5.
    具材を食べやすいように準備をします。
  6. 6.
    ブロッコリー、にんじんはレンジで5分加熱してください。足りない場合は2分追加してください。
  7. 7.
    竹串に刺して皿にもったら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズの種類によっては、豆乳が足りない場合があるので調整してください。使用するチーズは1種類だけでなく、3種類くらい使った方がコクがでてオススメです。温めなおすときは、器に移してレンジにかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
かな
2017年10月23日

とってもかわいくてとってもおいしくできました🎃

たべれぽ
Profile picture small
Paru
2017年05月24日

初めて作りましたが
簡単でとても美味しかったです🌤🐬

チーズがまろやかで豆乳の味がせず、
豆乳が嫌いでも大丈夫でした.
生ハムはアレンジですが
チーズととても合います◎

南瓜は下準備しておけば
かなり時短になりました💭
( 南瓜の底が薄い場合、
レンジ加熱だけで穴が空いてしまいます )

たべれぽ
Profile picture small
Saeko Sawao
2016年11月05日

作ってみました!可愛くて美味しくて周りからも大好評でした。♫

コメント

ひで
ひで
かぼちゃの種は取り除いてますか? それとかぼちゃは包丁で目などを彫ってますか?
先月
kurashiru
kurashiru
かぼちゃの種とワタの部分は取り除き使用していません。また、目等の部分は包丁で切り込みを入れて作っていますよ。
先月
あゆ
あゆ
ウインナーやマッシュルームなどは、焼くんですか?チンですか?今作ってるんですが分からなくてm(_ _)m早急に御返事いただけると助かります!
先月
kurashiru
kurashiru
ウインナーは非加熱でも食べれるものを使用しています。パッケージに記載されているので、確認してください。生食できないタイプの場合は火を通してから並べてくださいね。また、マッシュルームは新鮮なものであれば生食していただけますよ。心配であれば一度茹でたものを使用していただいても大丈夫です。おいしく作れますように。
先月
晴香
晴香
チーズって普通とろけるチーズやピザ用チーズでも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、お好きなチーズを使用していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
kurashiru
kurashiru
量は同量を目安に味を見て足したり減らしたりしてみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
やまき
やまき
豆乳を牛乳や生クリームで代用可能でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆乳の代わりに牛乳や生クリームでもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
Kasa Yaho
Kasa Yaho
チェダーとミックスチーズの順番あってますか?あってたらごめんなさい
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
動画の表記に間違いがありましたので早急に訂正させていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
6ヶ月前
Saeko  Sawao
Saeko Sawao
この前のハロウィンで作りました! 美味しくて可愛くておしゃれでみんなから大好評でした
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
気に入って頂けてとっても嬉しいです。みんなで囲んで食べると、美味しさも楽しさも倍増ですね♪
作って頂きありがとうございました(^^)
1年前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundふろふき大根 塩カニカマあん
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundホタテとキャベツのバター醤油炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background旨味たっぷり豚バラチャーハン
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background白菜と鶏すき煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください