ほっとする もやしのスープ レシピ・作り方

「ほっとする もやしのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっと炒めて煮立たせるだけ、ごま油香るもやしたっぷりのスープレシピの紹介です。ほっとする優しい味付けなので、朝ごはんにも二日酔いにもぴったりなスープです。シンプル調理でとっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:50円前後
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材料(2人前)

  • 豆もやし100g
  • ダシダ小さじ2
  • 500ml
  • 白いりごま適量
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    豆もやしは洗って水気を切っておきます。
  2. 1.
    鍋にごま油と豆もやしを入れ、中火で炒めます。
  3. 2.
    水とダシダを加えて煮立たせます。
  4. 3.
    白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ダシダは鶏ガラスープの素など、他の調味料で代用してもおいしく召し上がれます。
ごま油で炒めるともやしの臭みが飛びます。

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