簡単 厚揚げのきのこたっぷりあんかけ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   えのきは石づきを取り半分に切ります。エリンギは縦半分に切り、斜め切りにします。しめじは石づきをとり手でほぐします。厚揚げは一口大に切ります。
2. 2.
   トースターで厚揚げを4分程度焼きます。
3. 3.
   鍋にきのこ、①を入れきのこに火が通ったらすりおろし生姜、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
4. 4.
   2の上に3をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。