豆腐の紅生姜の和風ナゲット レシピ・作り方

「豆腐の紅生姜の和風ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐で簡単に、紅生姜がアクセントのナゲットの紹介です。材料を混ぜ合わせて、少量の油で揚げ焼きにするだけなので、とっても簡単にできちゃいます。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 木綿豆腐 100g
  • おから 50g
  • 紅生姜 30g
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. 紅生姜は粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに木綿豆腐、1と①を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 2を小判型に成形し、おからをまぶします。
  4. 4. フライパンの底から2cm高さになるまでサラダ油を注ぎ、160℃に温まったら3を揚げ焼きにします。
  5. 5. 全体がキツネ色になったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は少量の油で揚げ焼きにしましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけます。 木綿豆腐は水切りせずに使用してます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ