薬味たっぷり！豚こま丼　レシピ・作り方

生姜のきいた香り高いタレが染み込んだお肉は、ジューシーな食感と食欲をそそる風味が魅力です。薬味の大葉とミョウガの爽やかさが肉の旨みと絶妙にマッチし、さっぱりとした和風な味わいに仕上がります。玉ねぎやニラを加えるアレンジも好評で、食べ応え抜群の丼ものに。醤油は控えめにするのがコツです。朝の忙しい時間でも手軽に作れ、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。