料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー

「ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハーブを入れるお料理を作ってみようと思い、考えました。ローズマリーとじゃがいもは相性がよく、おすすめです。他のハーブ、例えばクミン、オレガノやバジルなどを合わせると良いです。味が変わると料理の印象も変わって面白いですよ!
調理時間:15分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニンニクの芽7本
  • ジャガイモ2個
  • ベーコン4枚
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ①ローズマリー小さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1

手順

  1. 準備.
    じゃがいもは、よく洗っておきます。
  2. 1.
    にんにくはみじん切り、ニンニクの芽は5cm幅に切り、じゃがいもは皮は剥かずに一口サイズ、ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 2.
    じゃがいもは、レンジ(600W)で5分加熱します。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを軽く揚げます。
  5. 4.
    にんにくのみじん切りとベーコンを入れて馴染んだら、ニンニクの芽も入れて炒めます。
  6. 5.
    ①を入れて混ぜ合わせたら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは、皮を剥かないまま調理した方が良いです。皮の部分をカリッとなるまで、軽く揚げた方が見た目も綺麗で、食感も美味しいです!ローズマリーを入れることによって、ハーブの香りが口の中にぱっと広がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundふろふき大根 塩カニカマあん
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background旨味たっぷり豚バラチャーハン
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background白菜と鶏すき煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください