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ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー レシピ・作り方
「ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.57(5)
ハーブを入れるお料理を作ってみようと思い、考えました。ローズマリーとじゃがいもは相性がよく、おすすめです。他のハーブ、例えばクミン、オレガノやバジルなどを合わせると良いです。味が変わると料理の印象も変わって面白いですよ！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは、よく洗っておきます。
- 1にんにくはみじん切りにします。ニンニクの芽は5cm幅に切ります。じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのまま一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れて、レンジ（600W）で5分加熱します。
- 3フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを軽く揚げます。
- 4にんにくのみじん切りとベーコンを入れて馴染んだら、ニンニクの芽も入れて炒めます。
- 5(A)を入れて混ぜ合わせたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは、皮を剥かないまま調理した方が良いです。皮の部分をカリッとなるまで、軽く揚げた方が見た目も綺麗で、食感も美味しいです！ローズマリーを入れることによって、ハーブの香りが口の中にぱっと広がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
