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ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー　レシピ・作り方

「ニンニクの芽とじゃがいものハーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.57(5)
ハーブを入れるお料理を作ってみようと思い、考えました。ローズマリーとじゃがいもは相性がよく、おすすめです。他のハーブ、例えばクミン、オレガノやバジルなどを合わせると良いです。味が変わると料理の印象も変わって面白いですよ！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは、よく洗っておきます。

  • 0:36
    1.にんにくはみじん切りにします。ニンニクの芽は5cm幅に切ります。じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのまま一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:16
    2.耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れて、レンジ（600W）で5分加熱します。
  • 0:15
    3.フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを軽く揚げます。
  • 0:15
    4.にんにくのみじん切りとベーコンを入れて馴染んだら、ニンニクの芽も入れて炒めます。
  • 0:16
    5.(A)を入れて混ぜ合わせたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは、皮を剥かないまま調理した方が良いです。皮の部分をカリッとなるまで、軽く揚げた方が見た目も綺麗で、食感も美味しいです！ローズマリーを入れることによって、ハーブの香りが口の中にぱっと広がります。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
537kcal
炭水化物：
63.7g
脂質：
31.4g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
10.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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