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キーマカレーナンタコス レシピ・作り方
「キーマカレーナンタコス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.94(9)
キーマカレーとワカモレをのせた、アレンジナンタコスのご紹介です。ピリ辛なキーマカレーとコクのあるワカモレに、とろっとした温泉卵が絡み、たまらないおいしさです。ブランチや休日ランチに、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナン1枚
- キーマカレー
- 牛豚合びき肉100g
- 玉ねぎ50g
- ピーマン30g
- (A)カレー粉大さじ1/2
- (A)ケチャップ大さじ1
- (A)ウスターソース大さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- ワカモレ
- アボカド1/2個
- マヨネーズ大さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- レタス20g
- ミニトマト3個
- 温泉卵1個
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1レタスは細切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2キーマカレーを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。ピーマンは1cmの角切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を入れて2分炒めます。牛豚合びき肉の色が変わってきたら2を入れ3分炒めます。
- 4牛豚合びき肉に火が通ったら(A)を入れ、中火のまま3分炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5ワカモレを作ります。ボウルにアボカドを入れ、フォークで潰します。滑らかになってきたら残りのワカモレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 6ナンに5を塗り、4、1、温泉卵をのせ、粉チーズをふります。器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
カレー粉の分量はお好みで調整してください。
キーマカレーはナスやにんじんなどお好みの材料でアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.94
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Qカレー粉はカレールーで代用できますか？+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
