大人の味!チョコブラウニー

「大人の味!チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来る本格的なブラウニーのご紹介です。チョコレートをたっぷりと使用しているので、美味しく味わえます。アクセントにくるみを加えて、食感まで楽しめるお菓子です。お子様のいるご家庭でもお作りいただけるので、ぜひお試しください!
調理時間:40分
費用目安:600円前後
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材料(4人前)

  • 板チョコ2枚
  • 無塩バター80g
  • 生クリーム30g
  • 2個
  • グラニュー糖60g
  • アーモンドプードル55g
  • 薄力粉25g
  • ベーキングパウダー3g
  • くるみ大さじ2

手順

  1. 1.
    

板チョコと無塩バターを湯煎で溶かします
  2. 2.
    1が滑らかになったら生クリームを入れます
  3. 3.
    2にグラニュー糖、たまごを入れ良く混ぜます
  4. 4.
    アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーをいれゴムベラでさっくり混ぜます
  5. 5.
    砕いたくるみを入れ軽く混ぜたら型にいれます
  6. 6.
    170℃に予熱したオーブンで15分焼きます

料理のコツ・ポイント

・薄力粉とベーキングパウダーは事前に数回ふるっておいてください。
・粉を入れたらゴムベラでさっくり優しく混ぜてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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はりー
2018年02月14日

しっとりと美味しくできました!
焼き時間は170℃で、15分だと生地がとろとろだったので、焼き加減を見ながら30分焼きました。
バレンタイン用にチョココーティングして、ドライベリートピスタチオを、トッピングしました。

たべれぽ
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あんにん
2017年08月14日

焼き加減や型の問題で
ガトーショコラのようになってしまいましたが
ふんわりしっとりで美味しかったです!

たべれぽ
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ちゃみ♪
2017年07月22日

中がしっとりして美味しかったです♩

たべれぽ
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Miki Uemura
2017年02月13日

簡単に美味しく作れました♪
さっくり、しっとり、味も抜群です♪

コメント

小田千裕
小田千裕
アーモンドプードルの代用品は ありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルは、同量の薄力粉でお作りいただけますよ。アーモンドプードルを使用することで仕上がりの風味がよくなりますので、ご用意できる際には、レシピ通りに作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
みみぃ
みみぃ
30mlではなく30gで合ってますよね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームの分量につきましては、30g=30mlで計量してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
ニャーニャー🐈💕
ニャーニャー🐈💕
ベーキングパウダーが家に無いのですが無くても作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れることで生地がふんわりと膨らみますので、入れて作ってくださいね。とても美味しく出来上がりますよ。おいしく作れますように。
先月
Hi-Na︎︎☺︎
Hi-Na︎︎☺︎
アーモンドプードルと、くるみって、
絶対に入れないといけませんか-???😭
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルは、同量の薄力粉でお作りいただけますよ。アーモンドプードルを使用することで仕上がりの風味がよくなりますので、ご用意できる際には、レシピ通りに作ってみてくださいね。またくるみはお好みで省いてもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
3週間前
みー
みー
これにミントをいれても美味しく出来るでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
試作をしていないため、正確な分量等はお答えできかねますが、ミントシロップなどを入れてミントチョコブラウニーをお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
めい
めい
15センチの丸い型でやきたいのですが、それでも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型でお作りになる場合は、材料をレシピの半分の分量でご用意いただくことで、レシピ同様の厚みに仕上げることができますよ。また、丸型の場合は中心に熱が加わりにくくなりますので、加熱後は竹串を刺して焼け具合を確認してくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
リリカ
リリカ
保存する時はどうすればいいですか?
あと、早めに食べた方がいいんですかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
室温や保管状況によっても異なってしまいますが、常温保管で2~3日中には食べきっていただくことをお勧めしております。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
とんかつ
とんかつ
何センチの型を使用していますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
縦18cm×横18cm×高さ5cmのスクエア型を使用しております。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
玲奈
玲奈
アーモンドプードルって絶対に入れなきゃいけないんですか?代用とかってありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを使用することで仕上がりの風味がよくなりますが、同量の薄力粉でも代用してお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前

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