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大人の味！チョコブラウニー レシピ・作り方
「大人の味！チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.53(15)
簡単に出来る本格的なブラウニーのご紹介です。チョコレートをたっぷりと使用しているので、美味しく味わえます。アクセントにくるみを加えて、食感まで楽しめるお菓子です。お子様のいるご家庭でもお作りいただけるので、ぜひお試しください！
材料（1台分（18cmスクエア型使用））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ミルクチョコレートと無塩バターを湯煎で溶かします
- 21が滑らかになったら生クリームを入れます
- 32にグラニュー糖、たまごを入れ良く混ぜます
- 4アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーをいれゴムベラでさっくり混ぜます
- 5砕いたくるみを入れ軽く混ぜたら型にいれます
- 6170℃に予熱したオーブンで15分焼きます
コツ・ポイント
・薄力粉とベーキングパウダーは数回ふるっておいてください。
・粉を入れたらゴムベラでさっくり優しく混ぜてください。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しっとりとした食感が特徴のブラウニーは、作り方も簡単で失敗知らず。チョコレートの配合を変えることで甘さも自在に調整できます。くるみやアーモンドスライス、ホワイトチョコチップなどお好みのナッツやトッピングで食感にアクセントを。焼き加減が重要で、170度で15-30分程度、竹串を刺して生地の様子を確認しながら焼き上げることがポイントです。仕上げにドライベリーやピスタチオを飾れば、見た目も華やかに。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Qミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか？+A2枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
