大人の味!チョコブラウニー レシピ・作り方

「大人の味!チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来る本格的なブラウニーのご紹介です。チョコレートをたっぷりと使用しているので、美味しく味わえます。アクセントにくるみを加えて、食感まで楽しめるお菓子です。お子様のいるご家庭でもお作りいただけるので、ぜひお試しください!
調理時間:40分
費用目安:600円前後
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材料(4人前)

  • 板チョコ2枚
  • 無塩バター80g
  • 生クリーム30g
  • 2個
  • グラニュー糖60g
  • アーモンドプードル55g
  • 薄力粉25g
  • ベーキングパウダー3g
  • くるみ大さじ2

作り方

  1. 1.
    

板チョコと無塩バターを湯煎で溶かします
  2. 2.
    1が滑らかになったら生クリームを入れます
  3. 3.
    2にグラニュー糖、たまごを入れ良く混ぜます
  4. 4.
    アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーをいれゴムベラでさっくり混ぜます
  5. 5.
    砕いたくるみを入れ軽く混ぜたら型にいれます
  6. 6.
    170℃に予熱したオーブンで15分焼きます

料理のコツ・ポイント

・薄力粉とベーキングパウダーは事前に数回ふるっておいてください。
・粉を入れたらゴムベラでさっくり優しく混ぜてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。

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