シャキシャキ食感 カブの葉の肉巻き レシピ・作り方
「シャキシャキ食感 カブの葉の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
残ってしまうカブの葉を主役に、肉巻きを作りました。カブは煮物にしたり、汁物にしたりと使用することが多くても、カブの葉の処理に困ったことはありませんか？捨ててしまうのはもったいないですよ！ お肉で巻けば、主役のおかずに早変わり。無駄なく美味しく使いきりましょう。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 耐熱皿にカブの葉を乗せ、(A)をかけてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
- 2. タレの材料を混ぜ合わせます。
- 3. 粗熱が取れた1を5cm幅に切り、豚バラ肉で巻きます。
- 4. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を焼きます。
- 5. 焼き色が付いてきたら塩こしょうを振り、火が通ったら器に盛ります。
- 6. 2を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
あらかじめカブの葉をレンジで加熱しておくことで、手順4で火が通りやすくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。 タレは食べる直前にかけてお召し上がりください。
たべれぽ
4.1
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